ジンギスカン だるま
2014-01-6昨年末の北海道旅行編です。
札幌で一番有名なジンギスカンという事でススキノの「だるま」に行ってきました。カウンターのみという形態に驚きました。ひとり焼肉みたいなスタイルでさっと食べて帰る人も多いそうです。ちょっと違いますが福岡でいう長浜ラーメンみたいな感じでしょうか。
1人前735円。限定30食分で上肉が980円でしたのでそれをオーダー↓
モロッコとかウズベキスタンに行った時に羊肉の香りにやられて未だに苦手ですが、ここのはあの独特の香りはしますが肉が良いのでしょう不快には感じない香りでした。
超人気というタレ。美味しかったです。
羊の脂で葱と玉ねぎが美味く焼けてあのタレに絡めたらご飯が何杯でもいけます。野菜、特にネギが一番美味しかったです。
食べて思いましたが、やはりマトンはマトン。味そのものでは豚や牛には勝てませんね。店の雰囲気は北海道でジンギスカンを食べている感があり良かったですが、そんなに安くもないのでリピートは無いかな~。
キムチも有名とのことでしたがあまり好みではありませんでした。
ここのおばはんの喋り聞いてて銭ゲバっぽいな~と思ってたら案の定脱税で挙げられたことがあるらしい^^。