ソクシウォナン テグタン 他
2014-01-20海雲台の遊覧船乗り場向かいにあるテグタンの有名店「ソクシウォン」でテグタン9000ウォン。テグタンとは干し鱈のスープです。少しだけ白濁した透明スープですがピリ辛です。
私は鱈が大好きで毎回テグタンを食べます。
スープは化調っぽい感じもしますが違うかもしれません。鱈はたっぷりの量で美味いです。
いつもの西面「ポドチョン」で王カルビは外せません。
ナンポドンのロッテ地下フードコートのチャンポンはいまひとつ~。韓国のチャンポンは辛いです。
チャンポンって中華料理かわかりませんが、韓国の中華料理は全部自国風にかなりアレンジしていて味も外見も原型をとどめていないものが多いです。所謂ウリジナルですね。