熟成屋

きのうは前職の後輩Ｄ君が子供が生まれたというのでお祝いを兼ねて差しで飲み会。

最近Ｄ君は中洲の熱は冷めたということで今泉のエイジングポーク何とか「熟成屋」へ。焼鳥風土の新形態とのこと。豚好きなら放っておけないネーミング。

熟成豚の炭焼きグリルの中で一番脂身が多いというので豚バラ１３００円をチョイス。なかなかの脂の甘みとジューシーさでした。美味かったです。

ベーコン１０００円はハムっぽいというのかベーコンのギュッと詰まったうま味があまり感じられず。

砂肝のアヒージョ。スンドゥプの入れ物で出ますので結構量あります。

イタリアンと書いていましたが、なぜか激辛スンドゥプもありました。かなり辛かったですが食べられないほどではなかったです。

ここのうりはバーニャカウダのビュッフェです。一人５００円で野菜食べ放題です。赤ピーマンを半年分くらい食べました。セロリが無かったのが残念でしたが、ソースはもう少しアンチョビが濃い方が好みですが十分美味です。

珍しくパスタ・米類を食べずに腹一杯になりました。

しかし見事に女子ばかりですわ。座敷もあるので今度は合コンで利用したいと思います。

私は電話予約したんでカップルと思われたんでしょう、案内された席は外が見える横並びのカップルシート。あまりのこっ恥ずかしさにテーブルに変えてもらいました。