BUSAN
2015-10-30昨夜プサンより帰ってきました。
エアプサンでしたけど福岡に着陸後タラップが来ない?か何かで30分以上機内に閉じ込められて、その間説明もその後の謝罪も無し^^ さすがの韓流おばちゃんたちも文句言ってましたが、補償金でももらえるのならともかく無駄な労力を使わないのが私流^^
そんなことはどーでもよかです! 前回見つけた大邱式のチムカルビがある店に行ってきました!!
一人前14000wですが二人前からオーダー可能。
日本だとそこそこの都市ですと全国の地方料理が食べられますが、韓国では地方料理を他の都市で出す店が少ないです。なので大邱式のチムカルビをプサンで食べられるこの店は貴重です。私は3~4回大邱までこれを食べるためにわざわざ電車で1時間以上かけて行きました。
大邱との違いは、大邱はアルミニウムのボロい鍋で出ます。あえてアルミですがこれが味があります。まあ味が変わる訳ではないので何でもいいんですが...
辛さは大邱の方がマイルドです。ここのは激辛、かなり辛いです!
大邱の方がタレというのか味噌?が多くニンニクも多いです(ここも十分多いですが)し味わいが深いです。が、これはこれで美味いです。
牛肉は似たようなものです。
一見ムッとしてますがイイ子です。
場所は西面、ユッケブラザーズとThursday Partyの間の道を入ってすぐ右手。この看板の店です。プサンは店の入れ替わりが激しく、いつまであるかわかりませんので早めに行くことをオススメします。1月にまたプサン決定しましたのでいってきます。