りゅうじ＠鳥飼

鶏とアサリ貝で出汁を取ったという「鶏貝ちゃんぽん　りゅーじ」でチャンポン700円。ちと高いですがアサリが１０個ほど入っていたのでこの値段になるのでしょう。

石焼きでグツグツ煮立った状態で出てきます。

鶏と貝で予想通りあっさりしていて美味しいんですが、少し物足りなさも感じます。特に後半。もっとイカとかタコとか使えば更に味わい深いスープになると思いました。