プサン
2016-08-21小3の息子と二人で釜山に行ってきました。
昼はポドチョンで焼肉、夜は初訪の西面「ナノカルメギ」へ。
8800wのセットを2人前。上からサムギョプサル、カルメギサル(豚の横隔膜)、コッテギ(皮)です。あとチゲとかケランマリとか色々つきます。3枚肉は厚みがあっておいしかったです。このくらい厚い方が好きです。カルメギサルも味があり美味。皮は日本人にはあまり受けないと思います。
ヘウンデ方面にあるクラフトビールの「ガルメギブリューイング」が西面にできてましたが、「3モンキーズ」でIPA。本格的なイギリスパブの内装。サッカーゲームとかあって良い雰囲気です。
締めはやはり「ユッケブラザーズ」で生肉!ピリピリ辛くて最高でした。