桂林米粉 山水家@西新
2017-10-5西新に最近出来た「山水家」でランチ。桂林地方のビーフン麺イチオシとの事ですが普通の中華料理屋でした。
店主も店員も中国人の本格的な店ですが値段は安いです。中国には無い中華丼もありw、桂林とうたいながら麻婆豆腐も餃子も何でもある節操のない店ですw まあ高級レストランじゃないんで何でもいいんですが。
回鍋肉定食760円。唐揚げ、ザーサイ、杏仁豆腐、スープつきで、ご飯お替り出来ます。
味付けは本格的というか本場のべっとりとした味付けで好きです。肉が少なかったのがご愛敬ですがボリュームはあり好きな味でしたのでOKです。
国慶節だからでしょうか中国人の客が多かったです。
次回はビーフンにトライ。
オススメです。