宮古島食べ歩き
2018-03-17まずは「じんく屋」にてソーキそば。ちょっと薄味で物足りなさを感じました。肉はホロホロでボリュームもあり美味しかったです。
伊良部島「かめ」にて伊良部ソバ。沖縄本島と違い宮古ソバは丸いチャンポンっぽい麺です。ここは有名店らしく、街中から離れて住宅街の中のロケーションながら2時過ぎでも満席でした。
出汁の旨味がビシバシ来て美味しかったです。肉が2・3種類入っていましたが、一つパサパサで完食出来なかった肉がありました。山羊でしょうか? 豚肉は美味くまた食べたいソバでした。
ソバを連食したので夜はA&Wのハンバーガー。晩飯にハンバーガーなんて日本では初めてだと思います。
マックより臭みが少なく美味いです。