黒かつ亭～丸一＠鹿児島
2018-03-27鹿児島といえば黒豚ということで「黒かつ亭」にて上ロース定食１6００円くらい。
なかなかの肉質。赤身はパサパサしてなくて脂身は味がありしっかりと甘い。子供たちは今までで一番美味いトンカツと絶賛していました。
カツ重も食べましたがトンカツの方がオススメです。
夜トンカツ食べましたが勿論昼もトンカツ。ＪＲのポスターにもなった「丸一」へ。東京に行ったら羽田から直行していた蒲田の「丸一」の流れとのこと。最近は丸一近くの「檍」に行きます。
開店前の１１時１５分に行ったところ前に４人並んでいました。料理がいっぺんに出来ないということで最初の８人だけ店内に通されます。ギリギリセーフ。次のグループになると入店が２０分以上遅れます。
上ロース定食２１００円。低温で２０分ほどじっくり揚げます。蒲田と同じくです。肉質はたぶん同じだと思うのですが蒲田で食べた時のような感動がありません。もちろん美味いんですがどこが違うんでしょうか。蒲田の方が肉がレア気味で出てくる気がします。
子供たちは「黒かつ亭」の方が好きとの事。
コスパとかメニューの豊富差とか入りやすさで考えると「黒かつ亭」の方が良いと思いました。「黒かつ亭」はメンチカツやカツカレーなどあり。
しかし．．．福岡のトンカツ屋頑張れー
