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    2019-02-27

    塩水飯

    2019-02-27

    塩水のもう一つの名物は猪頭飯だそうです。

    胡家猪頭飯にて指さしで色々食べてみました。スープくださいと言うとミソシル？と聞かれて日本のと全く同じ味噌汁が出てきました。

    猪って中国語で豚の事なんで豚の頭のスライスが出てきます。豚の頭はまるで豚足みたいで美味いです。飯が茶色でしたけど何で炊いてるんでしょう？



     


    祭りの次の日の朝食。宴の後でユルユルで最高の雰囲気です。気に入りました！


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