台中
2019-02-27いつも麺とか丼ぶりばかりなのでちゃんとした飯を食おうと四川料理の店をグーグルマップで見つけて訪問。祥園川菜館、なぜか四川じゃない小籠包が一番まともでした。他は今一つ。
忠孝夜市にて臭豆腐。美味。
中華路夜市も行きましたが、どちらも普通の道路の横に屋台とかが並んでて台北あたりの夜市とは全く違います。車やバイクがビュンビュン通って危険な夜市で子連れには向きません。
英才大麺◆の麺。博多うどんよりさらにフニャフニャ。それはいいんですがスープがぼーっとした味。不味くはないですが完食無理。しかしここの豚肉のつまみが激美味。この旅一番の豚肉でした。
梁婆婆臭豆腐にて辛味ミディアムの臭豆腐。激辛...
臭豆腐は辛味ない方が純粋に臭みを感じられて良いです。
