川久＠鹿児島

鹿児島に着いて「川久」に直行。平日12時半で約30分待ち。

迷わず黒豚上ロース定食2500円をオーダー。揚げるのに20分かかると言われましたが15分で到着。




そのためかかなりレア状態。真ん中あたりはまだ生で常温。薩摩に限らず、おごじょもトンカツもレアが最高でごわす！

半分以上脂という感じのカツ、おいどんは甘みの噴煙爆発で悶絶寸前でごわした！

前回は黒かつ亭、丸一に行きましたがここが一番好きです。


良い脂なので胸焼けはしませんし美味いんですが、日頃の1週間分くらいの脂の量ですので完食がキツイのはキツイです。

体調を完璧にしてまた食べにいきたいと思います。次回はヒレ肉で。このヒレだったら相当美味いと思います。

嫁の川久丼1200円。トンコツと豚ソテーとトンカツがドカンと乗ってます。トンコツが美味いです。

という訳でかごんま最高でごんす！