熊本ラーメン
2019-10-7熊本に到着後、馬ホルモンの店に行くも店休日。しかたなく帰りに行こうと思ってた高速降りてすぐのラーメン屋「あづま食堂」にてく熊本ラーメン550円。オーソドックスなトンコツに黒いマー油がかかってます。
ボリュームもありなかなかの美味。
中華丼は好みの街の中華濃厚味。餡はちょっと醤油辛いですが許容範囲内、具もバラエティに富んでます。
帰りは「火の国 文龍」総本店へ。客のほとんどがラグビー帰り^^で10分ほど待ち時間あり。
塩トンコツ700円を食べましたがコーンが塩ラーメンを感じさせるだけで味はトンコツ。とはいえ美味いです。
友達がたのんだ濃厚トンコツを何口か飲みましたがかなり濃厚です。美味いんですが。あれは何系っていうんでしょうか。私的には後悔系とか下痢系とでも言いたいです。美味いので危険と分かっていますがついついもう一口だけ、という感じで飲んでしまいやはり夜中に腹を壊しました。
熊本メシは侮れませんねー。今度ゆっくり来たいと思います。