麺屋武蔵

麺屋武蔵の無骨外伝＠渋谷に行ってみました。本店は西新宿だったと思いますが昔行ったことがありますがあまり覚えていません。超有名行列店、魚介系Ｗスープの元祖で、ラーメン界に衝撃と影響を与えたという話です。

つけ麺普通盛り８５０円、麺は特盛りでも追加料金なし。半熟玉子とトロトロチャーシューのせで1100円くらいだったと思いますが、麺に1000円超は抵抗があって出しきれませんでした。

隣のカップルがチャーシューを美味い美味いと言って食べていて、具無しの私にあえて見せびらかしているようで頭にきて彼女のチャーシューを横から取って食ってやろうかと思いましたが思いとどまりました。するわけないですが。

スープは複雑です。といっても味のことはよくわからないんですが。少し甘めで濃厚ですが美味いです。麺の温度にムラがありましたが別に味に影響があるわけでもないのでＯＫです。

最後にスープ割り。場所が渋谷だし、大盛り食べる人なら高くないと思います。