沖縄
2021-04-13栄町市場に昨年末出来たという「骨汁屋」にて骨汁定食1000円。店は清潔、カウンターのみ５席ほど。
豚肉がたっぷりでプルプルで最高です。ソーキ丼タマゴ乗せもかなり美味。店主の情熱が伝わってくる店、オススメです。
缶ビール３００円、安い．．．
その後牧志あたりの居酒屋を２軒ほどハシゴ。蔓延防止何とか前で駆け込みなのかそこそこどこも賑わってました。
朝は「三笠」にてポークタマゴ定食。ごはんを半分にしてもらいました。ポークタマゴ自体はなんちゃないんですが、ザ沖縄という感じでいいです。味噌汁も具だくさんで美味。
嘉手納も「海が見えるソバ屋」でテビチそば。スープは優しい味、生姜のアクセントが効いて美味。
締めに「空港食堂」にてテビチそば８００円。空港でこのクオリティと値段はなかなか無いです。にふぇ～でびる！
