石垣島

石垣島地ビールマリンビール。今どき地ビールという呼び方もダサいですが、味もあまり工夫のない味。



沖縄料理にも飽きてきたので予約して「洋風ダイニングびすとろ」にて晩飯。満席。

ホテル出身という料理人の作る料理は動きに無駄がなく惚れ惚れします。事前にある程度仕込みをして真空パックに入れて冷凍させた食材を手際よく調理していきます。冷凍ですが侮れません、どれも美味しいです。しかも値段が安い。ここは次回また来ます。




「ハウトゥリージェラート」にてソフトアイスクリーム。大人の味過ぎて甘味不足。好きな人は好きなんでしょうけど．．．



「ゆるあみ」



ミルミル本舗