ソウルⅡ全州2
2012-03-25ポッサムキムチの有名店「ウォンハルモニボンガ」へ。本店は遠いのでチョンノあたりの店に。
味もサービスも同じです。ここのキムチはマイルドで日本人好みの味です。そこそこ辛いんですが化調が入っているような甘味・旨味があります。入っているのかもしれません。豚肉も美味いです。
夜中に広蔵市場のユッケの店「チャメチプ」へ。ボリュームは日本のユッケの3倍くらいあります。味は薄いです。ユッケといえばユッケですが 二人で食べていて後半飽きました。1000円くらいなので安いのは安いです。最近日本ではユッケが値上がりして、食べられるところも減ったようなのでユッケファンにはいいかもしれません。
ソウルから電車を乗り継いで全州へ。3時間以上かかりました。
全州といえばビビンバ、その元祖という「家族会館」へ。小皿がズラリと並びます。
茶碗蒸し。子供が大好きでした。
この店は石焼ビビンバは邪道とのことでありませんでしたが、出している店もありました。
全州のもう一つの名物はマッコリ、というわけで夜はマッコリの店に行きます。