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上海３

七宝老街続き。

醤油屋さん

酒屋で臭豆腐を食べました。臭い食べ物は慣れると美味いです。

黄酒。コクが無かったです。

酒のカメ。この店で作っているようでした。

立ち飲みっぽい出来る雰囲気ですが量り売りだけで立ち飲みはできませんでした。

味見はできます。

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上海２

「俞信川菜」という有名四川料理店に行きました。

紹興酒とビールを飲んで酔っ払ってしまいました。

回鍋肉が一番美味かったです。回鍋肉大好きです。

途中で出てくる坦々麺。日本のと違いひき肉なしです。

重慶のなんとかいう麺。味はあまり覚えていません。

マーボー豆腐。山椒がかなり効いていて美味。

トロトロ豚足。

水煮牛肉。唐辛子マークが一番多いメニューでしたがマーボー豆腐の方が辛かった気がします。中国の牛肉に期待はしていませんでしたが、肉も柔らかく予想外に美味。

こういう有名店でも英語ができる店員はいませんでした。有名店だけあって高いですが、それでも紹興酒２本飲んで腹一杯食べて一人２５００円くらいでした。

数年前に来た時と比べてだいぶ物価が上がっていると感じました。それでも韓国より安いですし見所も多いです。