香港
2017-03-31セントラルの「正斗粥麺専家」にてエビワンタン麺! ここもミシュランひとつ星。今回のマイ香港ベスト麺です。
スープからはビシバシと海老の味が押し寄せ、プリップリの海老が薄すぎず厚すぎずのワンタンの中から登場してきます。
高級店風ですが高くはないです。
エビシューマイも最高。
豚肉の蒸したの。珍しくニンニク風味で美味。 ほかも色々食べましたがどれも外れなし。
空港店があり最後にワンタン麺を食べて帰りましたが美味。空港で1000円ほど(お茶代・サービス料10%込みで)ですんで高くないと思います。
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