ブダペスト＆トリップアドバイザー
2017-07-15
ハンガリーは首都のブダペストだけ行きました。プラハよりデカくて建物は新しい感じがします。南に降りてくるので暖かくなってきました。
ハンガリーの名物と言えばフォアグラということで毎晩2回フォアグラのハシゴをしました。
フォアグラ～ビール～アイス～フォアグラ・豚肉～ビール～アイス～のループでしたので帰って体重が3キロ近く増えていました。
フォアグラは日本に比べてとにかく安くて量が多く、ネットリして濃厚で美味い！ 次回は米持って行ってフォアグラ丼（5：5で）や～！
最後のマンガリッア豚のリブのボリュームも味も最高で夢中になってブヒブヒ言いながら食べてたようです。
この肉柔らかいだけじゃなく赤身は濃厚な味、脂身は甘くて下の上でとろける融点が低い感じがしました。ＢＢＱソースが良かったですが塩コショウでも食べてみたかったです。
レストラン探すときはトリップアドバイザーで近くの店を検索してそこそこ上位（あまり上位は満席）の店をチェックして口コミ評価を参考にします。 日本人中国人韓国人の書き込みが多い所は良い店でも旅情が無いのであまり行かないことが多いです。
ドイツならドイツ語、ハンガリーならハンガリー語の評価が一番に出るように設定すると地元客の評価が分かり更に参考になります。その場合自動翻訳か評点だけを見て判断します。
ＴＡ経由で予約できる店も増えてきて、便利な時代になりました。
昔は良く飯で失敗することが多かったですが、最近は失敗はほとんど無くなりました。
今回旧社会主義国歴訪の旅であまり食事は期待していませんでしたが予想以上に良かったです。
社会主義時代から抜け出せていない態度の人もたまにいましたが、全体的に人は良かったです。フランスなんかに比べると人はかなり良いし物価も安い、オススメ！
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ひびか食堂＠西新
2017-07-15
オレンジ通りから少し入ったとこにある「ひびか食堂」にて酢豚定食。野菜の種類が多く肉もボリュームあり。小鉢も豊富、味噌汁もついていて抜群のコスパです。自家製豆腐がネットリしてクリームチーズみたいで豆腐嫌いな人も食べれると思います。
店内も小ぎれいで今のところ市内最高の定食屋です。
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