ビスとろタカギ
2017-07-28赤坂のビストロ「タカギ」にて晩飯。
この土地の売買仲介に携わった事を思い出しました。すったもんだありました。
1階テナントの入れ替わりが多いようです。
豚の脳みそとかをつなぎ合わせたハンバーグのようなもの。絶品。大好きな味です。
熟成肉ハーフパウンド。私は赤身より断然サシの入った肉の方が好きです。年取ったら赤身になると聞いてますがまだ当分なる気がしません。
料理、値段、どれも絶賛されている店ですし私もそう思いますが、女性2人のスタッフの雰囲気がちょっとキツく感じて(常連には別ですが)そこだけが今ひとつでした。あとは満点です。
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昨日の釣果
2017-07-28
先輩と姪浜より6:30出航~。二人で6匹、バラシが数匹、指4本が最高と寂しい釣果。船は土日に比べて半分以下でした。
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