鬼そば藤谷~富士そば@渋谷
2019-11-10祭日の夜だったので行きたい店が結構休みでしたが、センター街の真ん中あたりの雑居ビル5階にある「藤谷」を見つけてつけ麺。たぶん1000円弱。
やはり昔からつけ麺食べてた東京は福岡に比べてレベルが高いです。チャーシューは臭みなく美味。
塩ラーメンも美味かったですがつけ麺の方が好みでした。
その後腹ごなしにキャットストリートを通って夜の竹下通りに行き、また引き返して渋谷で「富士そば」にて久々に関東風のソバ。出汁が九州とはまったく違いますが懐かしい。醤油はなかなか慣れませんが、ソバの出汁は慣れると美味く感じます。
東京はとにかく人が多いですねー。
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