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フィッシュマーケット丸秀＠今泉

古い友達と3人で「丸秀」にて忘年会。ワサビの奥、昔アルピーヌ？があった場所です。客は3割程度。

外庭らしきものが見えて雰囲気は良いです。料理は魚中心に食べて、どれも美味しいですが少しポーションが少ないです。

最後のウニのパスタの麺が史上最高に固かったです。あえてでしょうか？イタリアでも経験ないくらいのバリカタでみんなビックリでした。

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武膳＠パルコ

パルコの地下にある「武膳」にてごぼう天うどん+タマゴ。ここも安定の豊前裏打ち会です。
ゴボウに1本人参が入ってます。裏打ち会の平均レベルという感じ。