山形飯
2022-02-9山形といえば平田牧場ということで駅内の「平田牧場」にてロース定食1980円。平凡な味。なんでトンカツ屋って太った客が多いんでしょうか？
山形ゆーたら蕎麦ということで「庄司屋」にて更級ソバ940円。正直言ってソバの味って薄くてわかりません。
蕎麦湯は過去一美味かったですが。
夜は「スズラン」にて一人宴会。山形名物寒鱈のドンガラ汁500円台。最高。この旅で一番美味い一品。白子もたっぷりでこれと白飯だけで満足できます。
握り5種で450円くらい。九州に無い魚が出たりしてこれも高コスパ。
店の大将に勧められて、一度日本酒を少量入れて杉の香りを移してから飲むという杉の升。味がかなり変わります。私のような味覚オンチでもわかります。
サービスも良くてここは山形最高の店です。再訪必至。
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山形～仙台 鉄道
2022-02-9
山形市からＪＲ、あえて普通で仙台まで移動。1時間半くらいです。
雪の降り続く中を各駅停車で進みます。鉄道オタクではありませんが、最高でした。
途中秘境駅もあり下車したかったですが飛行機の時間もあり断念。
トンネルを抜けて仙台側に入ると雪がめっきり減ります。
仙台の若者の会話を聞いていましたがほぼ標準語ですねー。山形ではイントネーションの違いはありましたが内容は標準語に近かったです。
東北方面、秋田や青森を鉄道でのんびり旅したくなりました。郷土料理食べて地酒飲んで。
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